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2011年2月26日 (土)

趣味について(コーヒー)

23.01.30

今朝の気温 マイナス1℃ 晴れのち曇り夕方雪

趣味について

コーヒーを淹れる資格があるらしい。以前コーヒーに凝っていた時期があって、好きな豆を仕入れてきて手動のミルで挽き サイフォンで沸かす。また、コーヒーメーカーで入れたりもしたが、サイフォンにこだわっていた。手間隙をかけるのが拘りだったような気がする。

ツーリングにはパーコレータを持参し、景色のいいところで風を防ぎながら淹れたこともあった。これも手間隙のこだわり。

今度一人でのんびりツーリングのときまたこれをやってみようかな

 

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